Cá lóc nướng trui,hương vị Nam bộ thủa khẩn hoang

[haibien]

Mùng 2 tháng 9 đã chuẩn bị hết đồ câu,thính rồi lưới chài mà mưa suốt,cứ dắt xe ra sân là mưa @-)
Quyết đi câu phục thù vào tuần sau.
Địa điểm nhà Maruko888 cùng và 1 thành viên nữ trong diễn đàn.
Hàng họ


Đầm câu tự nhiên


Thành quả là dc vài con cá chuối ( cá quả,cá nóc)


Nghĩ ngay đến những ngày ở trốn miệt vườn nam bộ. Làm ôm rơm đôt,cá chín âm ỉ từ xương.

 

[haibien]

Bóc lớp vảy da cá ,thịt trắng muốt với mùi thơm của cá quả kèm rơm cháy ngây ngất.







Hương vị rơm rạ thơm hơi đắng kèm vị ngọt đâm của cá ăn kèm 1 chút lá sung chấm muối tiêu hay quần vào bánh tráng ,lá lộc vừng,1 chút thính chạo và 1 chút bún chấm tương ớt,trong ngày đầu thu sẽ lạnh đủ để cảm nhận hương vị miệt vườn giữa lòng Hà Nội.

 

[VUTIENTHANH]

giờ là 10h AM , sáng dậy muộn chưa kịp ăn sáng . A HB quá ác

 

[ducgiangdlcm]

Em xin ké theo Cá lóc miền Tây....

Thêm vài con cá Rô mề nướng cá Lóc nè, kakakka

 

[Trungdunggialai]

Em xin ké theo Cá lóc miền Tây....

Thêm vài con cá Rô mề nướng cá Lóc nè, kakakka

====
Chính tại Miền Tây có vẻ như Cá Lóc nướng trui cũng mất dần cái Đặc biệt là Hương vị :Lửa Rơm và những con Cá Lóc bự tổ chảng ngày nào...Anh nhỉ"???"8->8->8->8->

 

[pitieel]

thích cá rô mề:>X_X

 

[LêNgọcTân]

chuận đấy anh Biên.
mà bác dạo này uống được rượu rồi à???

 

[dinhthaidic]

chuận đấy anh Biên.
mà bác dạo này uống được rượu rồi à???

Món này phải uống rượu đế, ngon nhất là bộ lòng, mà Tân có biết rượu đế là gì ko ?

 

[vincentvo1975]

Chi biet noi duoi co mot tu .. Them...

 

[LêNgọcTân]

Món này phải uống rượu đế, ngon nhất là bộ lòng, mà Tân có biết rượu đế là gì ko ?

hôm nào em giải ngố cho hê hê!!!! đốt bằng củi linh sam coi hương vị dư nào))

 

[xuantruong2012]

Sáng qua em cũng đc thịt món này gồm cá lóc và trê nướng nhưng lại là nướng than hoa các bác ạ

 

[haibien]

chuận đấy anh Biên.
mà bác dạo này uống được rượu rồi à???

Anh ko hỉu Tân lấy thông tin từ đâu?

 

[LêNgọcTân]

Anh ko hỉu Tân lấy thông tin từ đâu?

em thấy bác có uống đâu?
hihi

 

[haibien]

em thấy bác có uống đâu?
hihi

http://forum.caycanhvietnam.com/diendan/showthread.php?t=69001&page=5

 

[yêu bon sai]

Em xin ké theo Cá lóc miền Tây....
..........................

bác chủ nướng cho em ba con cầm que...)))

 

[huuly345]

ba ''con'' cầm que nầy ăn 1 lần chỉ có chít thôi pác ơib-(

 

[haibien]

em thấy bác có uống đâu?
hihi

http://forum.caycanhvietnam.com/diendan/showthread.php?t=69001&page=5

Tân có thấy 2 chú gục tại trận còn anh vẫn ko rung tay ko? )

 

[lekhanh204]

Câu lưỡi chùm là pham luật nha anh

 

[haibien]

Câu lưỡi chùm là pham luật nha anh

Ối,luật gì cơ ??? :-SS:-SS:-SS

 

[Xichlosg]

Cá nướng hơi bị cháy,Biên ui ! Thêm ít rau ruộng với mắm me. Hay ăn mọi với muối cục dầm ớt đều sướng ! Nhớ lấy mật cá thoa đều lên thịt cá nướng nữa thì ăn sẽ nhớ mãi !