Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

[mai vu duy]

Mình và nhóm bạn (biên tập), xin gửi đến các anh chị nội dung các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng. Tài liệu được biên tập từ nhiều nguồn khác nhau (nước ngoài và trong nước). Mong nội dung này sẽ hữu ích đến mọi người.



1. Đạm

Đạm có trong thành phần tất cả các protein đơn giản và phức tạp, mà nó là thành phần chính của màng tế bào thực vật, tham gia vào thành phần của axit Nucleic (tức ADN và ARN), có vai trò cực kỳ quan trọng trong trao đổi vật chất của các cơ quan thực vật.

Đạm còn có trong thành phần của diệp lục tố, mà thiếu nó cây xanh không có khả năng quang hợp.

Triệu chứng thiếu N

Sinh trưởng còi cọc

Xuất hiện màu xanh lợt đến vàng nhạt trên các lá già, bắt đầu từ chóp lá. Tiếp đó là các lá già bị chết hoặc bị rụng tùy theo mức độ thiếu.

Khi thiếu trầm trọng số hoa bị giảm nhiều.

Hàm lượng protein thấp hơn

Sự thiếu N sẽ gây ra cây trưởng thành sớm dẫn đến sụt giảm năng suất và phẩm chất (Jones, 1998).




Triệu chứng thiếu đạm trên cây bắp: Lá già bị vàng dọc theo gân giữa


Sự thiếu N ở lúa mạch. Đỉnh lá thiếu N, dưới lá bình thường

Lá thiếu N thì kích thước nhỏ hơn lá bình thường




thiếu đạm trên đỗ quyên


Thiếu đạm trên hoa chuỗi Ngọc (người dân Đà Lạt đặt tên), loài này được trồng nhiều tại Đà Lạt

 

[Hoa Linh Sam]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

Tiếp đi em....

 

[NaTuan]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

Hay quá tiếp đi kỹ sư .
Thanks em .

 

[mai vu duy]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

2 Photpho (P)

Photpho cần cho tất cả các loại cây trồng vì ngoài khả năng tham gia trực tiếp vào các quá trình sống của cây, chúng còn thúc đẩy khả năng cố định đạm của vi sinh vật cộng sinh.

Nucleoproteid là vật chất di truyền tối quan trọng trong nhân tế bào không thể thiếu thành phần Phospho (lân).

Khi thiếu P:

Cây còi cọc toàn bộ, các lá trưởng thành có màu xanh sẫm đến lam lục, rễ bị kìm hãm.

Khi thiếu trầm trọng lá và thân có vết tím, thân mảnh.

Chín chậm, không có hoặc phát triển kém về hạt, quả kém phát triển


Thiếu P lá đổi màu từ mép lá vào





Triệu chứng thiếu Lân trên Đào Nectarin (có trồng ở Đà Lạt, như vườn ông Mưởi Lời)





thiếu Lân trên Dã yến Thảo, bên phải là Thiếu Lân, bên trái là đối chứng (đầy đủ Lân)

 

[MannyPacquiao]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

Phần 1 nhiều người biết , đang lót dép chờ mấy phần sau

 

[mai vu duy]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

3. Kali (K)

K cần thiết cho mọi loại cây trồng, nhưng quan trọng nhất đối với nhóm cây chứa nhiều đường hay tinh bột như lúa, ngô, mía, khoai tây.

Mặc dù không trực tiếp tham gia vào cấu trúc vật chất cấu tạo nên tế bào nhưng K lại có vai trò quan trọng trong việc ổn định các cấu trúc này và hỗ trợ cho việc hình thành các cấu trúc giàu năng lượng như ATP trong quá trình quang hợp và phosphoril hóa.

Triệu chứng thiếu K

Biểu hiện rất rõ khi thiếu K :

Úa vàng dọc mép lá, chóp lá già chuyển nâu, sau đó các triệu chứng này dần phát triển vào phía trong theo chiều từ chóp lá trở xuống, từ mép lá trở vào.

Cây phát triển chậm và còi cọc.

Thân yếu, cây dễ bị đổ ngã.

Triệu chứng thiếu xuất hiện trước tiên trên lá già.


Thiếu K ở Xoài



Thiếu K ở loài Black Olive (Bucida buceras) anh Trần Thái có loài này?




Thiếu K ở loài Areca Palm (Dypsis lutescens)






Một số hình ảnh tiêu biểu triệu chứng thiếu K trên lá



Thiếu K ở loài Đa Búp Đỏ

 

[mai vu duy]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

4. Canxi
Canxi có vai trò quan trọng trong việc hình thành tế bào, hình thành các mô cơ quan của cây.


Ca còn là thành phần hoạt hóa của một số hệ thống enzyme trong các phản ứng tổng hợp protein và vận chuyển carbonhydrate.

Ca có tác động như một chất giải độc, trung hòa hoặc kết tủa một vài acid hữu cơ vốn bị tăng trong hoạt động trao đổi chất trong cây (Trần Thượng Tuấn, 1994) .

Triệu chứng thiếu Ca


Ca là chất không di động trong cây nên biểu hiện thiếu Ca thường thể hiện ở các lá non trước. Các lá non của cây mới trồng thường bị ảnh hưởng trước tiên. Chúng bị biến dạng, nhỏ và có màu xanh sẫm không bình thường.

Lá có hình đài hoa và quăn, các chồi tận cùng suy thoái

Sinh trưởng của rễ bị suy yếu, cổ rễ thường gãy.

Chồi và hoa rụng sớm.

Cấu trúc thân bị yếu


Thiếu Ca ở Cam: vỏ trái bị nứt







Triệu chứng thiếu Ca trên lá cây đậu có những điểm hoại tử và bị vàng




thiếu Ca trên hoa Thu hải đường.

 

[mai vu duy]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

Tiếp đi em....

Hay quá tiếp đi kỹ sư .
Thanks em .

Phần 1 nhiều người biết , đang lót dép chờ mấy phần sau

Cảm ơn các anh, em sẽ cố gắng post đầy đủ các triệu chứng. Chúc sức khỏe
==================================
5- Lưu huỳnh (S)

Lưu huỳnh tham gia trong thành phần protein, axit amin, vitamin, có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi lipit và sự hô hấp của cây.

S tham gia tích cực vào quá trình chuyển hóa các vitamin nhóm B như Thiamin, Biotin và co – enzyme A.


S giúp cho sự tạo thành hạt, sự tổng hợp diệp lục tố, sự thành lập các nốt sần ở rễ cây họ đậu và sự ổn định trong cấu trúc protein.

Triệu chứng thiếu

Các lá non trở nên xanh vàng nhẹ hoặc vàng lợt.

Sinh trưởng của chồi bị hạn chế, ảnh hưởng đến số hoa.

Thân cứng, hóa gỗ sớm và đường kính thân nhỏ.

Triệu chứng thiếu S có thể giống với các triệu chứng thiếu N (Bùi Trang Việt, 2002) và việc thiếu S thường phổ biến trên những vùng đất cát bị thiếu hụt các chất hữu cơ.



thiếu S trên hoa bất tử (trồng rất nhiều tại Đà Lạt) (phía bên phải là thiếu S)

 

[mai vu duy]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

6. Magiê (Mg)

Magiê là thành phần của porphyrin diệp lục tố, có vai trò hoạt hóa các enzym trong sự hô hấp, quang hợp và sinh tổng hợp acid nucleic (Bùi Trang Việt, 2002).

Mg rất cần đối với các cây ngắn ngày như lúa, ngô, đậu, khoai tây... Mg sẽ làm tăng hàm lượng tinh bột trong sản phẩm.

Mg có vai trò trong quá trình vận chuyển đường trong cây

Triệu chứng thiếu


Úa vàng ở phần thịt giữa các gân lá, chủ yếu ở lá già do diệp lục tố hình thành không đầy đủ, gây nên vết sọc hoặc vết không liên tục. Khi thiếu trầm trọng có thể bị khô và chết.

Lá nhỏ, giòn ở thời kỳ cuối và mép lá cong lên.

Ở một số loại rau có các đốm vàng lợt giữa các gân lá và các màu da cam, đỏ hoặc tía.

Nhánh yếu và dễ bị nấm bệnh tấn công, thường bị rụng lá sớm.


Thiếu Mg trên lá cà chua: Lá già bị vàng ở giữa gân lá



Triệu chứng thiếu Mg trên cam quít



Thiếu Mg ở loài ráy xẻ cảnh Philodendron (Philodendron sp.)



Thiếu Mg ở loài bụp hồng cận, cây làm thuốc


thiếu Mg trên bông bụp (lá già vàng hơn trong khi lá non vẫn còn xanh tốt)

 

[nguyentrungtuyen]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

Cám ơn Bạn đã chia sẽ. Rất hay & thiết thực.

 

[mai vu duy]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

7. Sắt (Fe)


Vai trò quan trọng nhất của sắt là hoạt hóa các enzym của quá trình quang hợp và hô hấp.


Nó không tham gia vào thành phần diệp lục nhưng có ảnh hưởng quyết định tới sự tổng hợp diệp lục trong cây.
Triệu chứng thiếu

Úa vàng ở các gân lá điển hình, các lá non bị ảnh hưởng trước tiên, đỉnh và mép lá giữ màu xanh lâu nhất.

Trường hợp thiếu nặng, toàn bộ thịt và gân lá chuyển vàng và cuối cùng trở thành trắng nhợt.





thiếu Fe ở loài Phát Tài






thiếu Fe trên hoa hồng

thiếu Fe trên Mật Cật cảnh [/I]


thiếu Fe trên cam quýt


Thiếu Fe ở loài Đủng đỉnh (Caryota mitis), Loài này thuở nhỏ mình thấy hay được trang trí ở các đám cưới

 

[linhz50]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

bổ xung đóng góp cùng bạn hình này hy vọng cũng góp thêm phần mào

 

[mai vu duy]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

8 Mangan (Mn)

Mn cần cho sự quang hợp và hoạt động của nhiều enzym, đặc biệt là các dehydrogenaz và decacboxylaz trong chu trình acid tricaboxylic (Bùi Trang Việt, 2002)

Sự tổng hợp protein, carbohydrate và lipid. Ở các cây thiếu Mn, hàm lượng protein bằng hoặc hơi cao hơn cây được cung cấp đầy đủ Mn (Lerer và Bar-Akiva, 1976).

Triệu chứng thiếu Mn

Úa vàng giữa các gân của lá non, đặc trưng bởi sự xuất hiện các đốm vàng và hoại tử.

Xuất hiện vùng xám vàng gần cuống lá non.

Ở nhóm cây họ đậu, những vùng hoại tử có thể xuất hiện trên những lá mầm.


Biểu hiện thiếu Mn trên nghiệm thức không bón Mn


Thiếu Mn của một loại bưởi (nước ngoài)


thiếu Mn ở loài Bò Cạp Nước


Bò cạp nước



thiếu Mn ở loài trang (hay làm Bonsai)

Thiếu Mn trên loài Dành Dành (có làm Bonsai)



Thiếu Mn trên lá Trà (Chè)



Thiếu Mn trên cây Dâu (hay làm Bonsai)

 

[mai vu duy]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

9. Kẽm (Zn)


Kẽm được coi như là một trong các nguyên tố vi lượng đầu tiên cần thiết cho cây trồng. Nó thường là một nguyên tố hạn chế năng suất cây trồng.

Zn cần thiết cho sự tổng hợp tryptophan do nó tham gia vào quá trình tổng hợp indole acetic acid trong cây.

Nó cần thiết cho việc sản xuất ra chất Diệp lục và các Hydratcarbon .


Triệu chứng thiếu Zn

Khi cây bị thiếu kẽm, lá non bị vàng úa giữa gân lá, tương tự như triệu chứng thiếu Fe.Tuy nhiên khi cây thiếu kẽm còn thể hiện nhiều triệu chứng, lá bị vàng thành từng vệt còn khi thiếu Fe gây ra sự vàng úa dọc theo toàn bộ chiều dài lá.

Xuất hiện chủ yếu trên các lá đã trưởng thành hoàn toàn (lá thứ 2 và 3 từ trên xuống).

Thiếu Zn sẽ gây rối loạn trao đổi auxin nên ức chế sinh trưởng, lá cây bị biến dạng, ngắn, nhỏ và xoăn, đốt ngắn và biến dạng


Triệu chứng thiếu Zn trên bắp



Triệu chứng của thiếu kẽm nghiêm trọng trên Cam quít


thiếu kẽm (Zn) trên Đào (làm cảnh hay Bonsai) [/COLOR]

==================================

10 Đồng

Đồng là nguyên tố hoạt hóa nhiều enzym của quá trình tổng hợp protein, axit nucleic và dinh dưỡng nitơ của cây.


Đồng cần thiết cho sự hình thành diệp lục và làm xúc tác cho một số phản ứng khác trong cây, nhưng thường không tham gia vào thành phần của chúng.

Triệu chứng thiếu Cu

Biểu hiện đầu tiên ở chóp lá trở nên trắng. Các lá non hẹp, bị vặn vẹo hoặc biến dạng, thường biểu hiện các chấm hoại tử , Sự sinh trưởng của lóng giảm kết quả cây lùn và dạng buội.


Lá non có màu trắng và thậm chí là có thể bị rụng, cành yếu, dễ gãy


Cây hành bị thiếu Cu làm cho chóp lá bị trắng và xoắn lại (Chậu bên phải bị thiếu Đồng)





Thiếu Đồng trên hoa hồng

 

[mai vu duy]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

11 Boron (B)

B tác động trực tiếp đến quá trình phân hóa tế bào, trao đổi hocmon, trao đổi N, nước và chất khoáng khác, ảnh hưởng rõ rệt nhất của B là tới mô phân sinh ở đỉnh sinh trưởng và quá trình phân hóa hoa, thụ phấn, thụ tinh, hình thành quả.

B cũng tham gia vào sự tổng hợp lignin, ảnh hưởng đến hoạt động của một số enzyme (Mai Văn Quyền, 2000).

B tham gia vào sự tạo hạt và vách tế bào, sự vận chuyển đường trong cây.

Triệu chứng thiếu B

Triệu chứng thiếu B được biết ở chồi tận cùng hoặc lá non, nó bị mất màu và có thể chết. Khi thiếu B nghiêm trọng, các lá non chuyển sang nâu rồi chết, và có sự lây nhiễm của các vi sinh vật gây thối tiếp theo sau (Nguyễn Bảo Vệ và Nguyễn Huy Tài, 2004)


Khi thiếu B, cây còi cọc chậm tăng trưởng, đốt ngắn. Hoa không hình thành và sự thụ phấn kém (Jacobsen and Jasper, 1991; Weise, 1993)


Cây đang mọc bị chết (đầu chồi). Ở trái thiếu B, tốc độ sinh trưởng trái không chỉ thấp mà chất lượng cũng có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng do trái bị biến dạng (Foroughi et al, 1973)



Thiếu B ở Đu Đủ



Thiếu Bo trên Mía


Thiếu B ở loài Ráy cảnh cùng chi với các loại Ráy mỹ, Hồng diệp môn được làm cảnh ở nước ta. Cùng họ với các loại trầu bà

thiếu B trên Rễ cây (phía trên là thiếu B, phía dưới là đối chứng)





Thiếu B ở loài Phong Lữ (trồng rất nhiều ở Đà Lạt)

 

[centimet]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

tiên sinh có bài rất hay và đậm chất khoa học...Cent rất quí những bài viết của sinh

Phiền tiên sinh chia sẻ thêm cách khắc phục tình trạng thiếu những chất trên cho cây trồng bằng nhiều phương pháp

cung kính
Centimet

 

[nguyenquanghung]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

Hay quá tiếp đi kỹ sư .
Thanks em .

Thấy chưa Natuan.thạc sĩ trồng trọt nhân và tạo giống đó.Phê qué hehe

 

[mai vu duy]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

12 Molypden (Mo)

Mo có vai trò rất quan trọng trong việc trao đổi nitơ, tổng hợp Vitamin C và hình thành lục lạp của cây.

Mo cần cho sự tổng hợp và hoạt động của men khử Nitrat. Loại men này khử Nitrat thành Ammonium trong cây.

Triệu chứng thiếu Mo

Đốm vàng ở giữa các gân của những lá dưới, tiếp đó là hoại tử mép lá và lá bị gập nếp lạị.

Khi thiếu Mo ở cải súp lơ gây ra các rối loạn ở lá non gọi là triệu chứng “whiptail” (Duval et al., 1991).

Thiếu Mo sẽ ức chế dinh dưỡng đạm của cây trồng nói chung.

Thiếu Mo ở cải Súp lơ

Cây cà chua thiếu Mo


thiếu Mo trên cây Trạng Nguyên

 

[dat80]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

hay quá, rất cảm ơn bài viết của bạn

 

[mai vu duy]

Trả lời: Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng trên cây trồng (Ảnh Minh họa)

13 Chloride (Cl)

Cl cần cho sự quang hợp, và sự phân chia tế bào của lá và rễ (Bùi Trang Việt, 2002)

Nó cũng tham gia vào quá trình vận chuyển một số cation như Canxi, Magie, Kali ở trong cây, điều hòa hoạt động của những tế bào bảo vệ khí khổng, do đó kiểm soát được sự bốc thoát hơi nước v.v..


Triệu chứng Thiếu

Triệu chứng thiếu Cl xuất hiện đầu tiên ở lá già (Smith et al., 1987)

Theo Mengel và Kirkby (2001) khi thiếu Cl lá bị héo, đặc biệt mép lá

Thiếu Cl ức chế nghiêm trọng sinh trưởng kéo dài rễ, nhưng kích thích hình thành các rễ bên ngắn, làm cho rễ lởm chởm (Johnson et al., 1957)




Triệu chứng thiếu Clo trên cà chua


Tài liệu tham khảo


Duval, L ; More, E. and Sicot, A. 1991. Observations on molybdenum deficiency in cauliflower in Brittany. Comtes Rendus de I Academic d Agriculture de France. 78(1): 27-34.

Bùi Trang Việt, 2002. Sinh Lý Thực Vật. TP. Hồ Chí Minh: NXB Đại Quốc Gia TP. Hồ Chí Minh.

Johnson, C. M., Stout, P.R., Broyer, T. C. and Calton, A. B. (1957). Comparative chlorine requirements of different plant species. Plant Soil. 8, 337-353 .

Foroughi, M., Marschner, H. and Doring, H-W. (1973). Auftreten von Bormangel bei Citrus aurantium L. (Bitterorangen) am Kaspischen Meer (Iran). Z. Pflanzenernaehr. Bodenkd. 136,220-228.

Nguyễn Bảo Vệ và Nguyễn Huy Tài, 2004. Giáo trình Dinh Dưỡng khoáng cây trồng. Tủ sách Đại Học Cần Thơ
Mai Văn Quyền, 2000. Sổ Tay Sử Dụng Phân Bón. TP. Hồ Chí Minh: NXB Nông Nghiệp.
và còn nhiều tài liệu khác mình sẽ cập nhật sau