Thức ăn đêm khuya

[A69]

Thân gởi các thành viên trên Diễn đàn.
Tôi biết lúc này gần tết, các anh bận rộn lắm nên đêm đến mới lên Diễn đàn. vì vậy tôi mạo muội gởi lên một món ăn bổ dưỡng về tinh thần cho mấy anh đỡ mệt.
Vừa rồi tôi đi Bình thuận có mua một số ốc mà người dân bản xứ gọilà ốc Vú nàng, mang về không biết làm gì ăn cho ngon. suy nghĩ mãi tôi quyết định ra vườn tìm vài cái măng tre vào xào ăn đúng là ngon. Món này gọi là măng tre xào ốc vú nàng, mà sau nghe nó dài quá, đành gọi ngắn gọn lại là MĂNG VÚ NÀNG.
Đấy, món ăn là đấy, anh em nào chưa ăn thì ăn thử cho biết. Anh em nào ăn rồi thì ăn nữa cũng tốt.
À quên nữa, tôi chưa nêm nếm gì hết, anh em ăn có thấy chưa vừa thì thêm mắm dậm muối vào nhé. Còn ai có món ăn gì bổ dưỡng tinh thần để thức đêm thì bổ sung vào cho phong phú nhé.

 

[lydainghia]

Ốc này em ăn rồi. Nấu chuối hoặc xào lăng là hết sẩy. Còn cái món Măn Vú thì em chưa thử. Sẵn dịp nhắc hải sản Bình THuận có con Sò L.... Tiên không biết anh ăn chưa? Hổng phải nói bậy chứ dân địa phương đều gọi vậy. Đặc sản luôn đó, các nhà hàng thì lịch sự ghi vào thực đơn là Sò Tiên hoặc Sò Nàng Tiên. Có dịp đi nhớ thử nhé, Sò L... Tiên hấp với C.... Bần (có nhiều ở Bạc Liêu, Cà Mau) làm món nhậu thì ngon phải biết.

 

[vuongcc]

Các bạn hơn mình rùi đó! Cả hai món ốc vú nàng & măng vú nàng cộng tác với nhau, thêm mắm, thêm muối, thêm tiêu, hay thêm những gia vị gì nữa mừn chưa được ăn. có lẽ mới chỉ được nhòm thui...!!!~X(

 

[hungthanhhoa]

Các bác làm em nhỏ hết cả nước miếng. Mặc dù chưa được nếm các món đặc sản mà các bác đưa ra nhưng em ngó (í quên - đọc) đã thấy ngon lắm rồi.
Ở Thanh Hóa quê em cũng có một vài món đãi các bác ăn chơi nếu các bác có dịp ghé qua.
Món thứ nhất: Con vỗ l... Đấy là cách gọi của dân miền biển quê em. Vùng khác gọi là tôm tít hay bò chải. Trước đây người ta không ăn mấy nhưng bây giờ thành đặc sản đấy các bác a. Luộc kèm sả, lá chanh, bóc vỏ chấm mắm tỏi hết ý.
Món thứ 2: Canh con bớp. Các bác đừng cười. Đặc sản đấy. Đây là cách gọi của quê em về loài cá bống bớp. Ngon và bổ. Nếu bác nào đi qua phà Ghép nhớ dừng lại ăn nghe. Các bác khong thất vọng đâu. (em giới thiệu mà tứa cả nước miếng).

 

[lydainghia]

Ôi cá bớp thì còn gì bằng. Đợt ra Đồ Sơn ngồi bãi biển uống rượu hào - ăn canh cá bớp (mỗi con nấu trong cái bát nhỏ nhỏ). Ôi còn gì bằng... chẹp chẹp. Nghe mấy anh Hải Phòng nói ăn cá bớp tốt cho "cái ấy" của đàn ông lắm. Không biết thật không hay liệu pháp tâm lý ?? Nhưng ăn xong thấy anh nào cũng ......tham quan Đồ Sơn

 

[hungthanhhoa]

Ôi cá bớp thì còn gì bằng. Đợt ra Đồ Sơn ngồi bãi biển uống rượu hào - ăn canh cá bớp (mỗi con nấu trong cái bát nhỏ nhỏ). Ôi còn gì bằng... chẹp chẹp. Nghe mấy anh Hải Phòng nói ăn cá bớp tốt cho "cái ấy" của đàn ông lắm. Không biết thật không hay liệu pháp tâm lý ?? Nhưng ăn xong thấy anh nào cũng ......tham quan Đồ Sơn

Rồi ra có thấy hơn "đồ nhà" không bác? hi hi...

 

[A69]

Chưa đi chưa biết Đồ sơn
Đi rồi mới biết.....chẳng hơn đồ nhà
Đồ nhà tuy xấu tuy già
Nhưng mà đồ thiệt, hơn là đồ....sơn

 

[phuctruongcong]

Chưa đi chưa biết Đồ sơn
Đi rồi mới biết.....chẳng hơn đồ nhà
Đồ nhà tuy xấu tuy già
Nhưng mà đồ thiệt, hơn là đồ....sơn

Chưa đi chưa biết Đồ Sơn
Đi rồi mới biết chẳng hơn đồ nhà
Đồ nhà như cái lá đa
Đồ Sơn như cái ... bàn là Liên Xô.
Ha ha ha...

 

[lydainghia]

C
hưa đi chưa biết Đồ sơn
Đi rồi mới biết.....chẳng hơn đồ nhà
Đồ nhà tuy xấu tuy già
Nhưng mà đồ thiệt, hơn là đồ....sơn

Chưa đi chưa biết Đồ Sơn
Đi rồi mới biết chẳng hơn đồ nhà
Đồ nhà như cái lá đa
Đồ Sơn như cái ... bàn là Liên Xô.

Khà khà, vừa nhắc đến Đồ Sơn là các anh post thơ ngay. Kinh quá

 

[Danca]

Em thức khuya chỉ có trái cây thôi anh ạ !