Cá lóc nướng trui,hương vị Nam bộ thủa khẩn hoang
- Thread starter haibien
- Start date
RatThichBonsai
Thành viên Danh Dự
Ôi nhìn mà nhớ thời xa xưa quá
Haha anh sui đàn chủ cái chiêu thoa mật cá ấyCá nướng hơi bị cháy,Biên ui ! Thêm ít rau ruộng với mắm me. Hay ăn mọi với muối cục dầm ớt đều sướng ! Nhớ lấy mật cá thoa đều lên thịt cá nướng nữa thì ăn sẽ nhớ mãi !
)Ko cháy đâu anh ạ vì xãc định bỏ vỏ mà,bóc ra ăn bên trong thịt có 1 lớp vàng thơm thơm còn bên trong nữa thì trắng phau.
Anh xem chỗ nứt da ở ảnh này sẽ thấy nó ngon thế nào nhé
)
Trong Nam gọi đó là nướng trui đó anh,anh google từ đó thấy ngay.
Nướng mọi là các nướng của người Thái trên Tây Bắc cơ ạ.
Chú Xuân mà về thăm quê,thì không khó để tìm lại ít phút xa xưa đó đâu ạh !
)Hehehe ! Vậy là chưa lấy cái que gạt gạt lớp tro đen bên ngoài chớ gì ! Món đơn giản mà đầy đủ thi vị !Haha anh sui đàn chủ cái chiêu thoa mật cá ấy
Ko cháy đâu anh ạ vì xã định bỏ vỏ mà,bóc ra ăn bên trong thịt có 1 lớp vàng thơm thơm còn bên trong nữa thì trắng phau.
Anh xem chỗ nứt da ở ảnh này sẽ thấy nó ngon thế nào nhé
Trong Nam gọi đó là nướng trui đó anh,anh google từ đó thấy ngay.
Nướng mọi là các nướng của người Thái trên Tây Bắc cơ ạ.
Anh ơi khi đó mới cầm lên để chụp ảnh thôi ạ,để xuống cái lá chuối mới lấy que gạt chứ.Chú Xuân mà về thăm quê,thì không khó để tìm lại ít phút xa xưa đó đâu ạh !
Hehehe ! Vậy là chưa lấy cái que gạt gạt lớp tro đen bên ngoài chớ gì ! Món đơn giản mà đầy đủ thi vị !
Bóc lớp vỏ đó như bóc khoai lang ấy mà,bên trong tuyệt vời ông mặt trời luôn. Thịt có 1 lớp cháy vàng lên càng thơm,em nghĩ ngon hơn là ko có lớp cháy đó.
Thôi đừng kể nữa Biên ui !
)À anh ơi,khi trời thu se lạnh.Thôi đừng kể nữa Biên ui !
Dùng tay bóc 1 miếng cá nướng đó chấm với muối hột trộn tiêu say ,hương vị thơm lừng của cá quả đã khiến nước miếng trào ra.
Đưa miếng cá vào miệng,hương vị ngọt thanh của cá dưới kênh ,đậm đà của muối biển và vị tiêu của Tây Nguyên. Và nhấp 1 hớp rượu nếp quê bắc bộ cay nồng mà thơm ngọt,ôi như đưa người ta đi du lịch khắp mọi miền tổ quốc vậy. ))
Ơ thế cũng câu được cá cơ à ,nghe nói hôm đấy vác cần về không rồi mua được mấy chú đó chụp ảnh khoe phải không vậy )
Hôm nào làm vài ký thể hiện ở vườn hội đi Biên ơi ,nhìn hấp dẫn rồi đấy.
)Hôm nào làm vài ký thể hiện ở vườn hội đi Biên ơi ,nhìn hấp dẫn rồi đấy.
Vụ này hôm nào có dịp bác Xích ra HN nhờ hướng dẫn tận tình mới đượcCá nướng hơi bị cháy,Biên ui ! Thêm ít rau ruộng với mắm me. Hay ăn mọi với muối cục dầm ớt đều sướng ! Nhớ lấy mật cá thoa đều lên thịt cá nướng nữa thì ăn sẽ nhớ mãi !
Cái,.,.đồ,.,.thèng quỷ !
)))Ơ thế cũng câu được cá cơ à ,nghe nói hôm đấy vác cần về không rồi mua được mấy chú đó chụp ảnh khoe phải không vậy
Hôm nào làm vài ký thể hiện ở vườn hội đi Biên ơi ,nhìn hấp dẫn rồi đấy.
Vụ này hôm nào có dịp bác Xích ra HN nhờ hướng dẫn tận tình mới được
)) )Đâu mà anh,vừa câu vừa đánh chài dc đóƠ thế cũng câu được cá cơ à ,nghe nói hôm đấy vác cần về không rồi mua được mấy chú đó chụp ảnh khoe phải không vậy
Hôm nào làm vài ký thể hiện ở vườn hội đi Biên ơi ,nhìn hấp dẫn rồi đấy.
Vụ này hôm nào có dịp bác Xích ra HN nhờ hướng dẫn tận tình mới được
)))Anh ơi anh Kiên hồn nhiên dễ lừa nhờCái,.,.đồ,.,.thèng quỷ !
))))Ko ăn ko nhậu ai mà có sức có hứng có khí thế làm cây dc. Làm cây mệt cũng phải có chỗ giải lao chứ :-??
phong nguyen1
Thành viên tích cực
Nhìn cảnh này thềm cá lóc nướng trui và nhớ VN muốn chết đi được !!!!Mùng 2 tháng 9 đã chuẩn bị hết đồ câu,thính rồi lưới chài mà mưa suốt,cứ dắt xe ra sân là mưa @-)
Quyết đi câu phục thù vào tuần sau.
Địa điểm nhà Maruko888 cùng và 1 thành viên nữ trong diễn đàn.
Hàng họ
Đầm câu tự nhiên
Thành quả là dc vài con cá chuối ( cá quả,cá nóc)
Nghĩ ngay đến những ngày ở trốn miệt vườn nam bộ. Làm ôm rơm đôt,cá chín âm ỉ từ xương.
canhnghean
Thành viên tích cực
cuối tuần mà như thế này thì quá hay đó anh à
ôi,thỉnh thoàng giải trí 1 tí
Cả đánh chài nữa bác ạCâu bằng lưỡi chùm mà mấy bác câu được toàn cá quả thì cao thủ thật^
Mời bác về thăm VN ạ.
mrhuynh482
Thành viên tích cực
Thành quả là dc vài con cá chuối ( cá quả,cá nóc)
cá lóc chứ không phải cá nóc nha anh!ăn cá nóc có mà trầu ông vải!))
cá lóc chứ không phải cá nóc nha anh!ăn cá nóc có mà trầu ông vải!
))
bachnhuphu
Thành viên
Mình thích nướng luôn 3 con gà Miền Tây kia luôn.ha ha ha haEm xin ké theo Cá lóc miền Tây....
Thêm vài con cá Rô mề nướng cá Lóc nè, kakakka
ngoc_dung
Moderator
Tuyệt vời quá, đúng món sở trường của anh, hôm nào bố trí đi tiếp alo nhá.
Đầm câu tự nhiên
Thành quả là dc vài con cá chuối ( cá quả,cá nóc)
