Quay lại   Diễn Đàn Cây Cảnh Việt Nam - Hội bonsai Việt Nam & Quốc Tế. > Thảo luận chung > Thư giãn > Thơ ca, truyện về cây cảnh > Tán gẫu, giải trí

Tán gẫu, giải trí Đây là trương mục giải trí, tán gẫu, những chuyên linh tinh v.v...
Vườn Tý Kiểng Vườn ViettranVườn Hai Nhơn

Nhà vườn hoangmaiNhà vườn donggiangNhà vườn vankhoaNhà vườn lnvCửa hàng vinhsonBonsai thangdalanLinhsam cafe
BonsaiThaiminhVườn leminhtoankuNhà Vườn DinhThaiDICNhà Vườn MAIVINHHYNhà vườn Thay80Nhà Vườn Nguyễn ThọBonsai Hữu Phước
ccvnNhà Vườn Ly DuongNhà vườn Loc phatNhà Vườn BinhduongmuabancaycanhNhà Vườn bonsailuutruongsonNhà vườn nhatphuong
Nhà Vườn HOANGANH1102Nhà vườn CongNguyeQueNhà vườn SamphanrangNhà Vườn LQNBonsai VanLocNhà Vườn a DũngNhà Vườn nguyet Nhi
Nhà VườnkysuphuongptNhà vườn Nanhtitan86Nhà vườn NaTuanNhà Vườn Blackrose86Vườn Ledinh1081Vườn Bonsaithuduc
Nha vuon nguyenbinhduongNhà vườn Hiep HaVuon hangninhThuan LinhsanPhanrangVuon obamavnVuon Da Quy Vuon Tan Loc

Bonsai Bien Hoa Bonsai haiau Bonsai Huynh Duc



NỘI QUY DIỄN ĐÀN CÂY CẢNH VIỆT NAM

NHỮNG CÂU HỎI DÀNH CHO NGƯỜI MỚI THAM GIA

ĐĂNG KÝ NHÓM THÀNH VIÊN MUA BÁN


Gửi trả lời
 
Công Cụ Dạng sắp xếp bài
  #1  
Cũ 19-03-2011, 01:10 PM
Avatar của pitieel
pitieel
Trạng thái: pitieel đang online
ID thành viên: 25185
Thành viên Mua Bán
 
Ngày gia nhập: 13-03-2010
Tên thật: Phạm Thanh Lễ
Tuổi: 45
Giới tính
Điện thoại: 0936 33 39 33
Địa chỉ liên hệ: long khánh- đồng nai
Bài gửi: 4,954
Đã cảm ơn: 20,079
Được cảm ơn 20,718 lần trong 3,894 bài viết

Ngẩu pín, đuôi bò hầm thuốc Bắc


ngày mai ,có người anh em(bên Gia Kiệm) đem sang cái đuôi bò chuẩn bị cho cái weekend...Pi dạo cái goo-lờ chọn món ....sẳn tiện đem ra đây anh em tham khảo nhá

Tặng Bác lydainghia, hoanglong70, thuy74,lanchi.... Ai nấu xong nhớ hú Pi 1 tiếng nhé


Ngẩu pín, đuôi bò hầm thuốc Bắc


Ngẩu-pín là tiếng Trung-quốc, phát âm theo Quảng. Ngẩu-pín là cái *** của con bò đực

Dưới đây là phương pháp làm một phần ăn tuy hơi nhiều.

1. Vật liệu,

– 500g ngầu pín,
– 500g đuôi bò,
– Thuốc Bắc : Đơn thuốc 500 g đuôi bò, 500 g ngầu pín, Hoàng thị 6g. Sơn dược 6g. Phục linh 9g. Đại táo 5 trái. Đỗ trọng 6g. Kỷ tử 12g. Thục địa 9g.

2.- Cách làm,

– Cắt ngẩu-pín thành từng khúc nhỏ dài 2-3cm.
– Ngâm vào với nước muối nửa giờ, rồi rửa thật kỹ. Chớ có ngâm rửa bằng dấm mà ngẩu pín mất công hiệu. Nguyên do dấm có vị chua nhập can (gan). Can chủ về gân trong khi ngẩu pín vốn là gân. Vì vậy ngâm ngẩu pín với dấm thì hiệu lực giảm hết.
– Dùng dao xắt, lóc hết mỡ ở đuôi bò. Nếu quý vị quen với bác sỹ, xin họ mua dùm con dao mổ, giá ước 1,5 Euro (2 USD) để lóc mỡ thì tuyệt.
– Rửa cho sạch rồi dùng dao lớn, hoặc búa bổ củi, bổ dọc đốt xương đuôi bò.
– Cho đuôi bò, ngẩu pín lẫn vào nhau, đổ vào từ 5-7 thìa canh xì dầu (ma di cũng được), bóp cho xì dầu thấm.
– Đổ tất cả thuốc, ngẩu pín, đuôi bò vào một cái nồi áp suất (cocotte minute), cho vào 3 lít nước. Nấu cho đến khi nồi xì hơi lên, thì để nhỏ lửa khỏang 15-25 phút.

Đây là thuốc dành cho các ông. Chớ có lịch sự mời các bà ăn mà đổ nợ. Nhược bằng các bà ăn vào, bất cứ lúc nào các bà cũng đòi đánh cờ thì chỉ có thác. Muốn thoát nạn e phải tỵ nạn lên Niết-bàn (Hay Thiên-đàng), hoặc gọi hồn Lao Ái sống lại thay thế mới đủ sức trả bài.

3. Ăn,

– Ăn vào lúc đói, nhớ ăn nóng.
– Ăn hết một phần trong hai ngày.
– Tuần ăn một hay hai phần.
– Ăn liền trong hai hay ba tháng, tự nhiên cổ gà ngỏng dậy, đầu rùa chui khỏi hang, lắc lư, gật gù trông thật hấp dẫn.

4. Kiêng cữ,

Khi ăn, kiêng ăn giá sống, bánh đậu xanh, chè đậu xanh, nước rau má, hoa cúc v.v. Nghĩa là những thức ăn mát. Tuyệt đối cấm uống rượu. Rượu thuộc dương, mà gốc bệnh là âm hư, uống rượu vào không khác gì nhà cháy thay vì dùng nước lại dùng essence mà tưới. ( ăn mà ko dc uống thì tính sao đậy các bác?)

Sưu tầm

PS: Trong phần kiêng cữ, tác giả chỉ lưu ý mấy điều nêu trên mà thôi, còn những chuyện khác chắc là tới luôn bác tài, đừng cho số de
__________________
Triệu người quen,có mấy người thân....
Vũ thành An

Sửa bởi pitieel : 19-03-2011 lúc 01:43 PM
Trả lời kèm theo trích dẫn
The Following 14 Users Say Thank You to pitieel For This Useful Post:
  #2  
Cũ 19-03-2011, 02:11 PM
lequang1983
Trạng thái: lequang1983 đang Offline
ID thành viên: 22786
Thành viên
 
Ngày gia nhập: 23-10-2009
Tên thật: nguyễn ảnh quang
Giới tính
Nghề nghiệp: làm đẹpcho phụ nữ
Điện thoại: 0938.789.731
Sở thích: câu cá cây cảnh
Địa chỉ liên hệ: 276,nguyễn văn hóa, quận 12, TPHCM
Bài gửi: 642
Đã cảm ơn: 13,692
Được cảm ơn 1,632 lần trong 375 bài viết

Trả lời: Ngẩu pín, đuôi bò hầm thuốc Bắc


món này mà cấm uống rượu thì làm sao ngon.

lở ăn rồi không có chổ sã thì sao anh.?
Trả lời kèm theo trích dẫn
The Following 6 Users Say Thank You to lequang1983 For This Useful Post:
  #3  
Cũ 19-03-2011, 07:14 PM
Avatar của centimet
centimet
Trạng thái: centimet đang Offline
ID thành viên: 9427
Quản lý mới
 
Ngày gia nhập: 09-11-2007
Tên thật: Tấn Phước
Giới tính
Điện thoại: 0938 614 624
Sở thích: Mê cái đẹp
Địa chỉ liên hệ: tp hcm
Bài gửi: 6,435
Đã cảm ơn: 30,368
Được cảm ơn 26,341 lần trong 4,602 bài viết
Gửi tin nhắn qua Yahoo tới centimet

Trả lời: Ngẩu pín, đuôi bò hầm thuốc Bắc


– Ăn liền trong hai hay ba tháng, tự nhiên cổ gà ngỏng dậy, đầu rùa chui khỏi hang, lắc lư, gật gù trông thật hấp dẫn.


...

Centimet
__________________
Cám ơn những gì tôi đã có.
Cám ơn những gì tôi ko có.


Trả lời kèm theo trích dẫn
The Following 5 Users Say Thank You to centimet For This Useful Post:
  #4  
Cũ 19-03-2011, 07:19 PM
RatThichBonsai
Trạng thái: RatThichBonsai đang Offline
ID thành viên: 672688
Thành viên Danh Dự
 
Ngày gia nhập: 24-12-2010
Tên thật: Xuan Le
Nghề nghiệp: Nghĩ hưu
Điện thoại: (703)978-1128
Sở thích: Bonsai, vườn Nhật
Địa chỉ liên hệ: Mục nhắn tin
Bài gửi: 8,788
Đã cảm ơn: 10,750
Được cảm ơn 44,343 lần trong 8,061 bài viết

Trả lời: Ngẩu pín, đuôi bò hầm thuốc Bắc


Món ăn này có phải tên là Ông ăn Bà khen ngon không Pi?
Trả lời kèm theo trích dẫn
The Following 6 Users Say Thank You to RatThichBonsai For This Useful Post:
  #5  
Cũ 19-03-2011, 08:54 PM
Avatar của Hoanglong70
Hoanglong70
Trạng thái: Hoanglong70 đang Offline
ID thành viên: 22640
Thành viên tích cực
 
Ngày gia nhập: 15-10-2009
Tuổi: 44
Bài gửi: 4,040
Đã cảm ơn: 24,265
Được cảm ơn 17,557 lần trong 3,468 bài viết

Trả lời: Ngẩu pín, đuôi bò hầm thuốc Bắc


Trích dẫn:
Nguyên văn bởi lequang1983 Xem Bài gửi
món này mà cấm uống rượu thì làm sao ngon.

lở ăn rồi không có chổ sã thì sao anh.?
Nếu mà đi ăn chung với Lydainghia thì bạn không phải lo vấn đề đó nghe.
__________________
Đôi khi ta phải thả hồn vào cái sự buồn để thấy được cái vui nó giá trị cỡ nào Quỳnh Dao
Thà một phút được vui trong nhóm anh em chân thành, còn hơn vui trong một huyện người xa lạ !!! Ngac_Nhien_Chua
Trả lời kèm theo trích dẫn
The Following 3 Users Say Thank You to Hoanglong70 For This Useful Post:
  #6  
Cũ 19-03-2011, 09:05 PM
Avatar của lan-chi
lan-chi
Trạng thái: lan-chi đang Offline
ID thành viên: 666674
Thành viên tích cực
 
Ngày gia nhập: 03-05-2010
Tên thật: mai van thang
Giới tính
Nghề nghiệp: kinh doanh
Sở thích: du lịch
Địa chỉ liên hệ: Toàn Quốc
Bài gửi: 1,693
Đã cảm ơn: 14,640
Được cảm ơn 8,234 lần trong 1,443 bài viết

Trả lời: Ngẩu pín, đuôi bò hầm thuốc Bắc


Tặng Bác lydainghia, hoanglong70, thuy74,lanchi.... Ai nấu xong nhớ hú Pi 1 tiếng nhé
Tới nhơn trạch một chuyến đi các bác , làm một lúc 2 cái .........pín coi nó làm sao
__________________
Đông hàn dĩ tận xuân bích lục
Mai điểm hương phô sắc sắc hoàng
Văn thanh sơn thủy như cẩm tú
Thắng cảnh nam thiên mỹ vô song.
Trả lời kèm theo trích dẫn
The Following 4 Users Say Thank You to lan-chi For This Useful Post:
  #7  
Cũ 19-03-2011, 09:14 PM
Avatar của Hoanglong70
Hoanglong70
Trạng thái: Hoanglong70 đang Offline
ID thành viên: 22640
Thành viên tích cực
 
Ngày gia nhập: 15-10-2009
Tuổi: 44
Bài gửi: 4,040
Đã cảm ơn: 24,265
Được cảm ơn 17,557 lần trong 3,468 bài viết

Trả lời: Ngẩu pín, đuôi bò hầm thuốc Bắc


Chắc phải kiếm chuyện đi Nhơn Trạch thêm lần nữa quá Nghĩa, Thụy74 ... Loa! Loa! Loa! ... Cùng Anh Pi luôn nha!
__________________
Đôi khi ta phải thả hồn vào cái sự buồn để thấy được cái vui nó giá trị cỡ nào Quỳnh Dao
Thà một phút được vui trong nhóm anh em chân thành, còn hơn vui trong một huyện người xa lạ !!! Ngac_Nhien_Chua
Trả lời kèm theo trích dẫn
The Following 4 Users Say Thank You to Hoanglong70 For This Useful Post:
  #8  
Cũ 19-03-2011, 10:59 PM
dovanlo
Trạng thái: dovanlo đang online
ID thành viên: 12310
Moderator
 
Ngày gia nhập: 15-04-2008
Tên thật: Đỗ văn Lô
Tuổi: 51
Giới tính
Nghề nghiệp: làm vườn
Điện thoại: 0916178898
Địa chỉ liên hệ: Bến Tre
Bài gửi: 5,586
Đã cảm ơn: 27,896
Được cảm ơn 28,032 lần trong 4,643 bài viết

Trả lời: Ngẩu pín, đuôi bò hầm thuốc Bắc


Món này ở vùng tôi anh em gọi là "lẩu súng đạn" hoặc "súng đạn hầm thuốc bắc". Chủ quán chuyên bán món này ngoài quán ăn còn có 1 lò giết mổ bò cung cấp thịt, đặc sản này cả vùng chỉ có quán nhà anh ta bán
__________________
Làm tốt việc của mình. Không xen vào việc của người khác. Đừng nghĩ về việc của ông trời
Trả lời kèm theo trích dẫn
The Following 5 Users Say Thank You to dovanlo For This Useful Post:
  #9  
Cũ 21-03-2011, 10:51 PM
Avatar của Hoanglong70
Hoanglong70
Trạng thái: Hoanglong70 đang Offline
ID thành viên: 22640
Thành viên tích cực
 
Ngày gia nhập: 15-10-2009
Tuổi: 44
Bài gửi: 4,040
Đã cảm ơn: 24,265
Được cảm ơn 17,557 lần trong 3,468 bài viết

Trả lời: Ngẩu pín, đuôi bò hầm thuốc Bắc


Xin cho hỏi, có ai biết ở Sài Gòn có chổ nào bán "Lẫu súng đạn" chỉ dùm.
__________________
Đôi khi ta phải thả hồn vào cái sự buồn để thấy được cái vui nó giá trị cỡ nào Quỳnh Dao
Thà một phút được vui trong nhóm anh em chân thành, còn hơn vui trong một huyện người xa lạ !!! Ngac_Nhien_Chua
Trả lời kèm theo trích dẫn
The Following 2 Users Say Thank You to Hoanglong70 For This Useful Post:
  #10  
Cũ 21-03-2011, 10:57 PM
mr tri
Trạng thái: mr tri đang Offline
ID thành viên: 669886
Banned
 
Ngày gia nhập: 10-09-2010
Tên thật: mr trí
Tuổi: 30
Giới tính
Nghề nghiệp: tester and coder
Điện thoại: 01298475678
Sở thích: xài hàng độc
Địa chỉ liên hệ: huyện đất đỏ tỉnh bà rịa vũng tàu
Bài gửi: 1,474
Đã cảm ơn: 340
Được cảm ơn 2,829 lần trong 1,191 bài viết
Gửi tin nhắn qua Yahoo tới mr tri

Re: Trả lời: Ngẩu pín, đuôi bò hầm thuốc Bắc


Trích dẫn:
Nguyên văn bởi Hoanglong70 Xem Bài gửi
Xin cho hỏi, có ai biết ở Sài Gòn có chổ nào bán "Lẫu súng đạn" chỉ dùm.
coi vậy mà bị yếu à
Trả lời kèm theo trích dẫn
The Following 3 Users Say Thank You to mr tri For This Useful Post:
Gửi trả lời

Bookmarks

Công Cụ
Dạng sắp xếp bài

Quyền hạn Gửi bài
Bạn không thể gửi chủ đề
Bạn không thể gửi trả lời
Bạn không thể gửi đính kèm
Bạn không thể sửa bài của mình

Mã BB đang Mở
[IMG] đang Mở
Mã HTML đang Tắt

Nội quy




Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright (c) 2004 - 2014. http://caycanhvietnam.com
Phát triển bởi thành viên Hội Cây Cảnh Việt Nam.
Xin vui lòng để nguồn từ website này

Tất cả thời gian được tính theo GMT +7. Bây giờ là 10:44 AM.
[page compression: 107.44 k/122.59 k (12.36%)]