PHoang
18-09-2006, 09:59 PM
Tên thường gọi : Hoàng lan, cây công chúa, ngọc lan tây, lan tua, đại lăng, y lăng.
Tên tiếng Anh : Ylang-ylang, perfume tree
Tên khoa học : Cananga odorata
Họ : Na (annonaceae)
Hoàng lan hay cây công chúa là một cây lan đại mộc (như ngọc lan hay mộc lan) trong tự nhiên có thể đạt đến chiều cao 15 --> 25m, nhưng trồng làm cảnh hay lấy hoa, nó có thể được cắt tỉa để đạt chiều cao chỉ 1,8m. Vỏ cây màu xám trắng, lá song đính màu xanh đậm dài đến 20 cm chứa tinh dầu có mùi hăng, hoa mọc từ nách lá có mùi thơm mạnh. nở quanh năm ở các vùng khí hậu nhiệt đới. Hoa có thể cho quả chứa 10 đến 12 hạt như hạt mãng cầu. Hình thể hoa hết sức đặc biệt, hoa lớn nhưng cuống lại nhỏ nên luôn luôn rủ xuống phía mặt đất. Có hơn 6 cánh, khi còn non màu xanh nhạt, khi chín cánh màu vàng xoăn xuýt, đài hoa xòe rộng và nhọn như hình vương miện, trông như một cô gái tóc vàng đội vương miện nên được gọi bằng cái tên hết sức tượng hình là cây công chúa.
Về mặt hương thơm thì hoàng lan luôn giữ ngôi vô địch. Ở quê hương Manilla thủ đô của Philippine, phụ nữ và các cô gái trẻ thường giắt hoa lên tóc và để trong khuê phòng. Được mô tả như một hỗn hợp mùi hương cực mạnh của lài và quế pha chút mùi cam chanh, hương hoàng lan có tác dụng định thần kinh, tạo cảm giác thư giãn và còn có một tính chất đặc biệt kích thích hưng phấn và tình ý. Vì vậy nó thường xuất hiện trong thi ca, như trong bài hát "Đêm thành phố đầy sao" của nhạc sĩ Trần Lonh Ẩn có viết "vườn nhà em, cây hoàng lan bát ngát hương tỏa bay..." Tuy nhiên về mức độ phổ biến ở Việt Nam thì nó vẫn còn thua xa cây ngọc lan, có thể là do những quan niệm hay truyền thuyết trong dân gian thường gắn với những loài hoa có hương thơm lạ lùng như vậy. Ví dụ như có người cho rằng mùi hoàng lan là mùi ma, nó thu hút ma quỷ vào ban đêm nên không nên trồng. Người khác lại cho rằng trồng cây hoàng lan trước sân nhà sẽ làm thành nhà "cô quả", vợ chồng trong nhà không sống với nhau đến già được, thường là người chồng sẽ chết trước. Một số người cho rằng hương hoàng lan gây độc trên hệ thần kinh nên không trồng...
Nhưng có phải là sai lầm hay không vì ở các nước phương Tây và Châu Mỹ nơi khí hậu lạnh giá khó trồng, thì hoàng lan lại được xem là một loại cây hương liệu đặc biệt quí giá và được săn lùng ráo riết.Tinh dầu hoa hoàng lan sản xuất chủ yếu ở Comores và Madagascar, rất đắt và được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp hương liệu và mỹ phẩm. Cho đến nay thì các loại sản phẩm dùng tinh dầu hoàng lan hay mô phỏng hương hoàng lan là nhiều không đếm xuể. Những nước hoa nổi tiếng có hương hoàng lan có thể kể đến như Opium của Yves Saint Laurent, J***39;adore của Christian Dior và đặc biệt là nước hoa mới l***39;Instant của nhà Guerlain...
Tên tiếng Anh : Ylang-ylang, perfume tree
Tên khoa học : Cananga odorata
Họ : Na (annonaceae)
Hoàng lan hay cây công chúa là một cây lan đại mộc (như ngọc lan hay mộc lan) trong tự nhiên có thể đạt đến chiều cao 15 --> 25m, nhưng trồng làm cảnh hay lấy hoa, nó có thể được cắt tỉa để đạt chiều cao chỉ 1,8m. Vỏ cây màu xám trắng, lá song đính màu xanh đậm dài đến 20 cm chứa tinh dầu có mùi hăng, hoa mọc từ nách lá có mùi thơm mạnh. nở quanh năm ở các vùng khí hậu nhiệt đới. Hoa có thể cho quả chứa 10 đến 12 hạt như hạt mãng cầu. Hình thể hoa hết sức đặc biệt, hoa lớn nhưng cuống lại nhỏ nên luôn luôn rủ xuống phía mặt đất. Có hơn 6 cánh, khi còn non màu xanh nhạt, khi chín cánh màu vàng xoăn xuýt, đài hoa xòe rộng và nhọn như hình vương miện, trông như một cô gái tóc vàng đội vương miện nên được gọi bằng cái tên hết sức tượng hình là cây công chúa.
Về mặt hương thơm thì hoàng lan luôn giữ ngôi vô địch. Ở quê hương Manilla thủ đô của Philippine, phụ nữ và các cô gái trẻ thường giắt hoa lên tóc và để trong khuê phòng. Được mô tả như một hỗn hợp mùi hương cực mạnh của lài và quế pha chút mùi cam chanh, hương hoàng lan có tác dụng định thần kinh, tạo cảm giác thư giãn và còn có một tính chất đặc biệt kích thích hưng phấn và tình ý. Vì vậy nó thường xuất hiện trong thi ca, như trong bài hát "Đêm thành phố đầy sao" của nhạc sĩ Trần Lonh Ẩn có viết "vườn nhà em, cây hoàng lan bát ngát hương tỏa bay..." Tuy nhiên về mức độ phổ biến ở Việt Nam thì nó vẫn còn thua xa cây ngọc lan, có thể là do những quan niệm hay truyền thuyết trong dân gian thường gắn với những loài hoa có hương thơm lạ lùng như vậy. Ví dụ như có người cho rằng mùi hoàng lan là mùi ma, nó thu hút ma quỷ vào ban đêm nên không nên trồng. Người khác lại cho rằng trồng cây hoàng lan trước sân nhà sẽ làm thành nhà "cô quả", vợ chồng trong nhà không sống với nhau đến già được, thường là người chồng sẽ chết trước. Một số người cho rằng hương hoàng lan gây độc trên hệ thần kinh nên không trồng...
Nhưng có phải là sai lầm hay không vì ở các nước phương Tây và Châu Mỹ nơi khí hậu lạnh giá khó trồng, thì hoàng lan lại được xem là một loại cây hương liệu đặc biệt quí giá và được săn lùng ráo riết.Tinh dầu hoa hoàng lan sản xuất chủ yếu ở Comores và Madagascar, rất đắt và được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp hương liệu và mỹ phẩm. Cho đến nay thì các loại sản phẩm dùng tinh dầu hoàng lan hay mô phỏng hương hoàng lan là nhiều không đếm xuể. Những nước hoa nổi tiếng có hương hoàng lan có thể kể đến như Opium của Yves Saint Laurent, J***39;adore của Christian Dior và đặc biệt là nước hoa mới l***39;Instant của nhà Guerlain...