PDA

Xem chế độ đầy đủ : cơ sở khoa học của việc giâm, chiết và ghép cây


phongchansenh
25-11-2005, 12:46 AM
Giâm cành:
giâm cành là tách một bộ phận từ cây mẹ (cành) đem giâm xuống đất, và cành giâm có khả năng sinh trưởng và phát triển thành một cây hoàn chỉnh
khi giâm cành tuy ta phải tỉa bớt lá, nhưng cũng không nên tỉa hết lá, nguyên nhân là từ lá khi gặp ánh sáng mặt trời sẽ tổng hợp nên một chất điều hòa sinh trưởng là auxin, chất này sẽ vẫn chuyển xuống dưới và sẽ giúp cành giâm mọc rễ
khi giâm cành người ta thường dùng chất kích thích ra rễ (rootone) đó chính là một chất dẫn xuất của auxin. có thể nói auxin là chất quan trọng nhất trong việc giâm cành.

Chiết:
chiết là tách bỏ một lớp vỏ kể cả mạch libe (mạch rây), chỉ chừa lại phần gỗ (mạch gỗ), sau khi bó bầu thì chỗ bó sẽ mọc rễ
như chúng ta biết trong thân cây, mạch gỗ dẫn nước và muối khoáng từ dưới lên, và mạch rây dẫn chất tổng hợp từ lá xuống dưới (tinh bột, auxin...)
khi auxin vận chuyển tới chỗ bị cắt, do mạch rây bị đứt, nên chất dinh dưỡng và auxin sẽ bị ứ lại, và như trên đã nói auxin là một chất giúp tạo rễ, do đõ rễ được tạo ra.
việc chiết sẽ đạt tỉ lệ thành công cao hơn giâm vì khi giâm, cành phải tự cung cấp cho mình tất cả, còn chiết thì cành vẫn được cây mẹ "nuôi" cho nước và khoáng.

ghép:
ghép là cắt một bộ phận của cây ghép rồi đặt lên phần đã cắt đi của một gốc ghép khác, sao cho chỗ ghép liền xẹo, sống và phát triển.
nguyên tắc khi ghép: cây ghép và gốc ghép phải cùng họ hoặc gần họ với nhau (như mai tứ quý với mai vàng, cà chua với cà tím...)
khi ta đặt bộ phận ghép lên gốc ghép, do cả 2 đều bị thương nên sẽ có cơ chế tự hàn gắn vết thương, các mô mềm (nhu mô) sẽ hình thành mô sẹo, các mô này gắn với nhau, cho nên vết thương được hàn kín, sau đó chúng có thể trao đổi nước qua cơ chế thẩm thấu, rồi từ từ sẽ hình thành mạch mới liên thông giữa bộ phận ghép và gốc ghép.

trungtin
18-02-2006, 09:02 AM
mấy Pác nào có tài liệu kỹ thuật ghép cây( mai) làm ơn POST lên cho mình nha! có kèm theo hình ảnh minh họa thì điều đó vô cùng tốt rùi.
e-mail: trungtin_nguyenhoang@yahoo.com

midavina
19-02-2006, 10:30 AM
chờ tí chờ tí chờ tí,mà sao hỏi lung tung thế này rồi trả lời thành viên khác muốn đọc sao tìm ra mà đọc.
GHép mai mùa mưa
Thông thường người ta ghép mai vào mùa khô, tức là từ tháng 10 âm lịch đến tháng 4 âm lịch năm sau. Phương pháp là ghép mắt ngủ, nghĩa là lấy mắt lá chưa lên mầm để ghép. Phương pháp này vừa đơn giản vừa tiện lợi, được người làm vườn áp dụng đại trà khi mùa ghép đến. Đã có nhiều bài và sách của các nghệ nhân đã viết và phổ biến phương pháp này. Ơở đây tôi chỉ trao đổi thêm về phương pháp ghép mai mùa mưa:

Bước sang mùa mưa nếu người ta dùng phương pháp ghép mắt ngủ để ghép bổ sung vào những vị trí cần thiết của cây mai đã ghép rồi thì ít hiệu quả (mắt khó phát mầm) do dòng nhựa bị chi phối mầm ghép đã lên và khó tránh nước khi mưa xuống. Muốn ghép bổ sung hoặc ghép mới một cây mai vào mùa mưa thì thông thường dùng hai phương pháp cơ bản chính: một là phương pháp ghép cắm đọt, hai là phương pháp ghép mắt kim.

Phương pháp cắm đọt
Là phương pháp dùng đọt (ngọn nhánh mai) của cây mai giống cắm vào gốc ghép (cây mai được cắt bớt ngọn, phần còn lại gọi là gốc ghép). Qua thực nghiệm và trao đổi thì phương pháp này cũng có nhiều cách, chủ yếu những cách sau:

Chẻ đôi gốc ghép, vạt ngọn ghép hình cây nêm, cắm vào gốc ghép;
Chẻ bên hông gốc ghép (vẫn để ngọn hoặc cắt bớt ngọn) cắm đọt vào;
Chẻ vát đoàn càn cả gốc ghép và ngọn ghép đặt áp nhau cột lại;
Vát nhont gốc ghép hình cây nến, chẻ ngọn ghép cắm vào....
Dùng dây nylon cột mối ghép và bao bên ngoài bằng một bọc nylon sau hai tuần bỏ ra.
Hạn chế của phương pháp này là mối ghép sau này dễ phình và xù ra không đẹp, chỉ ghép số lượng ít nếu nhiều sẽ không lấy đâu ra đọt để ghép.

Phương pháp ghép mắt kim
Là phương pháp dùng mắt lá đã lên mềm để ghép, được áp dụng vào mùa mưa có nhiều ưu việt so với ghép cắm đọt. Mối ghép đẹp, phát triển mạnh, tỷ lệ sống cao hơn cắm đọt, đặc biệt nếu ta có ít cây mà là bonsai thì mùa mưa ghép theo phương pháp này là chắc ăn.

Cách thao tác như sau: khi gốc mai đã lên chồi to bằng đầu đũa hay ống hút nước ngoạt đường kính 2 đến 3 ly. Tốt nhất là ta quan sát vỏ đã lên cám, nghĩa là ở vỏ đã nổi lên những lấm chấm màu nâu là thời điểm vỏ dễ tróc. Ta dùng dao ghép rạch vào gốc ghép hai đường song song dọc thâm (\) và hai đường song song ngang (=) vết rạch là hình chữ H (có hai gạch ngang) khoảng cách giữa hai đường gạch ngang ước chừng 2-3 ly sao cho để vừa mầm ghép ló ra ngoài sau đó lột bỏ phần vỏ giữa hai đường ngang, tiếp tục dùng mũi dao nạy nhỏ cho hai phần vỏ ở hai đầu bong ngược chiều nhau một lên một xuống, hai phần vỏ này dùng để giữ mối ghép sau này.

Tiếp đến ta chọn mắt lá đã lên mầm kim của giống mai muốn ghép. Chú ý mầm kim chưa ra lá hoặc chuẩn bị phóng lá là tốt nhất. Dùng lưỡi lam hớt nhẹ lấy mầm ghép sao cho lấy được vỏ và một phần mỏng gỗ cứng là được nhưng không nên lấy mắt ghép quá dày. Chiều dài vỏ phía trên mầm kim bằng một phần hai phần vỏ phía dưới mầm. Dùng mũi dao nâng nhẹ hai phần vỏ ở gốc ghép đưa mắt ghép vào vị trí đã bóc vỏ. Lúc này hai đầu mắt ghép được hai phần vỏ của gốc ghép đè lên, lấy dây nylon cột trùm mắt ghép lại. Khoảng 2 tuần sau, lúc trời mát, bỏ bao nylon ra, tiếp tục theo dõi khi mầm lên mạnh ta tháo nốt dây nylon cột ra để chồi phát triển tốt. Nguyên tắc chung cần chú ý để đạt hiệu quả:

Mối ghép phải tiếp xúc tốt
Dao ghép bén tạo mối ghép không bị xơ hoặc bần dập
Tuyệt đối giữ tiệt trùng
Thao tác nhanh
Dùng bao nylon bọc mối gheép (khi mùa mưa)
Tóm lại phương pháp ghép mắt kim là phương pháp biến tướng của phương pháp ghép mắt ngủ được sử dụng trong mùa mưa. Phương pháp ghép mắt kim tôi và bạn bè đã thử nghiệm cũng có nhiều cách ghép đều có hiệu quả, nhưng ở đây xin chỉ trao đổi một cách tiêu biểu để các bạn có nhiều sáng tạo và cũng vô cùng sung sướng khi thành quả của mình đã đâm chồi nảy lộc ra hoa và kết trái.

(Hoa cảnh số 10/1998)

huylh99
30-11-2008, 11:45 PM
Xin các anh cho hỏi đối với cây sam núi thì nên sử dụng phương pháp nào để lấy cành (dâm hay chiết)?
cám ơn nhiều.

thanhmaidinh
01-12-2008, 07:16 AM
Sam núi dâm hay chiết đều được, tuy nhiên để dâm sống với tỷ lệ cao thì nên dâm cành bánh tẻ và chỉ nên dâm cành nhỏ, còn chiết thì vô tư...